Phân Biệt Cà Phê Robusta và Arabica: Đâu Là “Chân Ái” Top 1 Trong Lòng Bạn?

Có phải bạn đã từng đứng trước một quầy bar cà phê thơm phức, lật giở một menu đầy ắp những cái tên mỹ miều và tự hỏi: “Mình thực sự hợp với loại cà phê nào?” Trong vũ trụ cà phê rộng lớn ấy, luôn tồn tại hai thái cực, hai bản sắc nổi bật tựa như “ngày và đêm”, giữa sự mạnh mẽ và thanh tao – đó là hương vị của Robusta và Arabica

Đây không chỉ là câu chuyện về việc chọn một loại hạt. Đây là hành trình khám phá chính khẩu vị và cá tính của bạn. Hãy cùng chúng tôi lắng nghe cuộc đối thoại của chúng, để xem, trái tim bạn sẽ rung động trước “chàng trai” nào trong sự lựa chọn giữa Robusta và Arabica. Hãy cùng cavalry.vn tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

Khi Robusta và Arabica Kể Chuyện: Bản Lĩnh Đậm Đà Hay Nét Duyên Ngầm Tinh Tế?

Hãy quên đi những định nghĩa khô khan. Hãy cảm nhận cà phê Robusta và  Arabica bằng tâm hồn.

• Robusta – Lời Tuyên Ngôn Của Kẻ Mạnh Nếu Robusta là một người đàn ông, đó hẳn là một chàng trai trưởng thành, trầm lắng nhưng nội lực vô cùng mạnh mẽ. Chàng không nói nhiều, nhưng mỗi lời thốt ra đều trực diện và đầy trọng lượng. Vị của Robusta chính là như vậy: một vị đắng đậm, dứt khoát, mạnh mẽ tuôn trào trong khoang miệng, để lại một hậu vị bền bỉ, thôi thúc. Nó không có cái chua thanh e ấp, mà chỉ có sự chân thật, mộc mạc của đất, của gỗ, của sô cô la đắng.

  Bạn sẽ phải lòng Robusta nếu: Bạn cần một cú hích năng lượng để bắt đầu ngày mới, bạn trân trọng sự nguyên bản, và tin rằng vẻ đẹp nằm ở sự đậm đà, không cần tô vẽ. Đó là gu của cà phê phin Việt Nam – chậm rãi, chắc chắn và không thể nhầm lẫn.

• Arabica – Vũ Điệu Của Nàng Thơ Đa Sắc Ngược lại, Arabica lại tựa như một nàng thơ thanh lịch, quyến rũ với một tâm hồn phức tạp và đầy bí ẩn. Nàng sẽ không chinh phục bạn ngay từ đầu bằng sự mạnh mẽ, mà sẽ từ từ dẫn dắt bạn vào một mê cung của hương và vị. Bạn sẽ bắt gặp vị chua thanh tao của cam chanh, phảng phất đâu đó là hương hoa cỏ dịu dàng, và rồi đọng lại ở cuối cùng là vị ngọt của mật ong vương vấn. Uống Arabica là một cuộc phiêu lưu.

  Bạn sẽ say đắm Arabica nếu: Bạn là người yêu sự tinh tế, thích khám phá và chiêm nghiệm. Với bạn, một tách cà phê không chỉ để tỉnh táo, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật để thưởng thức bằng tất cả các giác quan.

 Nguồn Năng Lượng Ẩn Giấu của Robusta và Arabica

Sự khác biệt trong tính cách của Robusta và Arabica còn được thể hiện qua “ngoại hình” và “nội lực” của chúng.

 

Giữa Robusta và Arabica: Đâu Mới Là Chân Ái Của Bạn?

Đến đây, có lẽ bạn đã mường tượng được “gu” cà phê của mình. Không có lựa chọn nào đúng hay sai, chỉ có lựa chọn phù hợp.

• Hãy chọn Robusta cho những buổi sáng cần tập trung cao độ, cho những cuộc trò chuyện thẳng thắn bên ly phin đen đá.
• Hãy tìm đến Arabica vào những buổi chiều muốn thư giãn, muốn một mình chiêm nghiệm bên khung cửa sổ, hay trong những cuộc hẹn hò lãng mạn.

Và đôi khi, sự kết hợp giữa chàng trai mạnh mẽ và nàng thơ tinh tế lại tạo nên một bản tình ca hoàn hảo nhất – đó chính là nghệ thuật phối trộn (blend) cà phê.

Cavalry Coffee: Nơi Mọi Hành Trình Khám Phá Đều Được Trân Trọng

Dù bạn đồng hành cùng Robusta bản lĩnh hay đã trót say đắm Arabica thanh tao, hành trình cà phê của bạn chỉ thực sự trọn vẹn khi tìm thấy những hạt cà phê được sinh ra từ đất mẹ và rang xay bằng cả trái tim.

Tại Cavalry Coffee, chúng tôi không chỉ bán cà phê. Chúng tôi kể câu chuyện về hồn đất và tình người của Duy Xuyên, Quảng Nam qua từng mẻ rang, qua từng hạt cà phê Robusta và Arabica.

• Bạn muốn gặp gỡ “chàng trai” Robusta mạnh mẽ? Hãy để Robusta Rang Đậm của Cavalry đánh thức buổi sáng của bạn bằng hương vị đậm đà, nguyên bản không thể chối từ.
• Bạn muốn phiêu du cùng “nàng thơ” Arabica? Hãy để những dòng Arabica đặc sản được Cavalry tuyển chọn kỹ lưỡng dẫn dắt bạn vào thế giới hương thơm tinh tế và hậu vị ngọt ngào.

Hành trình của vị giác là hành trình không có điểm kết. Hãy để Cavalry Coffee trở thành người bạn đồng hành, cùng bạn viết nên những câu chuyện cà phê của riêng mình.