C
A
V
A
L
R
Y
Cà Phê nguyên chất, máy rang, máy móc ngành cà phê
Cà phê hạt
Nhắc đến cà phê hạt chắc hẳn ai cũng biết được đây là thức uống vô cùng cuốn hút đối với mọi người. Vậy cà phê hạt là gì? Mỗi một loại cà phê hạt mang một đặc trưng như thế nào? Để hiểu về đặc trưng của từng loại cafe hạt để người yêu cafe biết kết hợp chúng để cho ra những hương vị cà phê ngon. Hãy cùng cà phê Cavalry tìm hiểu về cà phê hạt nhé!
Xem chi tiết
Cà phê bột
Bột cà phê nguyên chất là gì? Bột cà phê (tiếng Pháp: café) là bột được xay mịn từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Quả cà phê sau khi chín sẽ được hái, sơ chế và phơi khô. Hạt cà phê khô sẽ được rang trong nhiều điều kiện nhiệt độ khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu thị hiếu.
Xem chi tiết
Máy pha cà phê
Máy pha cà phê là một thiết bị chuyên dụng để pha cà phê tự động, máy hoạt động theo nguyên lý chân không, bộ nén tạo lực sẽ đẩy nước đã được đun sôi vào khay đựng bột cà phê, rồi máy ngắt điện, hạ áp suất cho cà phê chảy ra ngoài, mang đến cho bạn những cốc cà phê nóng hổi, thơm ngon nhanh chóng.
Xem chi tiết
Dụng cụ pha chế
Dụng cụ để pha chế là những vật dụng để làm ra những món đồ uống khác nhau. Các dụng cụ dùng pha chế phổ biến có thể kể đến ví dụ như bình shaker, dụng cụ đong, muỗng dùng để pha chế, những dụng cụ dùng để lọc, các loại ly thủy tinh, bình lớn, các loại máy…
Xem chi tiết
Sửa chữa bảo trì máy cà phê
Máy pha cà phê của bạn gặp trục trặc, không pha được cà phê và bạn đang muốn tìm một địa chỉ sửa chữa máy pha cà phê uy tín, có thể sửa máy pha cà phê của bạn nhanh chóng với cam kết bảo hành dài hạn và giá cả hợp lý nhất? Hãy đến với CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ CÀ PHÊ CAVALRY, chúng tôi tự hào là đơn vị tốt nhất chuyên cung cấp dịch vụ sửa chữa, bảo trì, máy pha cà phê espresso, máy pha cà phê bán tự động máy rang cà phê máy xay cà phê ….và các loại máy khác tại Hội An, Quảng Nam, Đà Nẵng.
Xem chi tiết
Melitta Caffeo Solo Đỏ
Thông tin sản phẩm Tập trung vào sự đơn giản. Đó chính là Solo®. Với thiết kế đơn giản, kích thước nhỏ gọn, dễ sử dụng, Caffeo® Solo® mang đến niềm đam mê từ những hạt cà phê tinh chất đến lớp crema mềm mại tan chảy trên đầu lưỡi. Thông số kỹ thuật Kích thước (WxHxD): 20 x 32.5 x 45.5 cm Khối lượng: 8.3 Kg Điện áp/ Công suất: 220-240V/ 1,400W Bình chứa nước: 1.2 L Hộc chứa hạt: 125g Xuất xứ: Bồ Đào Nha
Xem chi tiết
13 + Năm
Kinh Nghiệm
Về chúng tôi
CAVALRY COFFEE ROASTERY
Từ năm 2009 đến năm 2014 là một đơn vị kinh doanh quán cà phê gia đình. Năm 2014 bắt đầu nghiên cứu chế tạo máy rang cà phê nhằm phục vụ công việc buôn bán tại quán. Năm 2015 với sự bùng nổ của thị trường cà phê sạch, nguyên chất đơn vị đã đầu tư mạnh vào quy trình sản xuất hiện đại đạt chuẩn Quốc tế HACCP và đổi tên thành CAVALRY. Đến năm 2017 quyết định thành lập Công ty TNHH SẢN XUẤT & DỊCH VỤ CÀ PHÊ CAVALRY.
- Xem Thêm
-
Lê Văn Lương
Founder, Director, CEO
CHỨNG NHẬN HACCP
Vì sao chọn chúng tôi?
Cavalry là một đơn vị nhà xưởng chuyên sản xuất và cung cấp cà phê nguyên chất. Ở đây, chúng tôi không ngừng học hỏi, đổi mới và nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như các trang thiết bị, máy móc nhằm tạo nên những sản phẩm chất lượng nhất.
Sản phẩm của CAVALRY được chứng nhận HACCP trong việc chế biến cà phê khỏi các mối nguy tiềm tàng. Cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm cà phê tốt cho sức khỏe, hương vị tốt hơn mỗi ngày.
Quy Trình Sản XuấtSẢN PHẨM NỔI BẬT
KIẾN THỨC CÀ PHÊ
Phân Biệt Cà Phê Robusta và Arabica: Đâu Là “Chân Ái” Top 1 Trong Lòng Bạn?
Có phải bạn đã từng đứng trước một quầy bar cà phê thơm phức, lật giở một menu đầy ắp những cái tên mỹ miều và tự hỏi: “Mình thực sự hợp với loại cà phê nào?” Trong vũ trụ c
Xem Thêm
Năm 2023 CAVALRY COFFEE đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong hành trình của chúng tôi tại – một dự án đầy đam mê và cống hiến cho cà phê chất lượng cao. Chúng tôi tự hào công bố sản ph
Xem Thêm
DEGAS CAFE LÀ GÌ? – QUÁ TRÌNH DEGAS CÓ THẬT SỰ QUAN TRỌNG
Để khám phá sâu hơn về những tách cà phê chất lượng cao đầy công phu, chúng ta cần hiểu khái niệm “degas” và tầm quan trọng của degas cafe đối với việc tạo ra một tách cà phê thơm ngon.
Xem Thêm
6 BIẾN ĐỔI HÓA HỌC TRONG QUÁ TRÌNH RANG CAFE
Khi cà phê được rang, hạt cà phê sẽ trải qua hàng trăm biến đổi hóa học trong quá trình rang cafe dưới sức nóng của máy rang. Các phản ứng này bao gồm phân hủy một số hợp chất, biến tính một
Xem Thêm
CÁC BIẾN ĐỔI VẬT LÝ TRONG QUÁ TRÌNH RANG CAFE
Trong quá trình rang cà phê, hạt cà phê trải qua một loạt các phản ứng hóa học phức tạp dẫn đến sự biến đổi vật lý trong quá trình rang cafe cũng như về mặt hóa học, góp phần tạo nên những h
Xem Thêm
Tìm hiểu về nước pha cà phê
Trong thế giới của những người yêu cà phê, có nhiều kiến thức để tìm hiểu, từ việc pha chế đến cảm nhận hương vị. Tuy nhiên, một yếu tố không được nhắc đến nhiều nhưng lại vô cùng qu
Xem Thêm
CREMA LÀ GÌ? NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ CREMA
Cà phê Espresso là một loại cà phê được pha chế bằng kỹ thuật khác biệt hoàn toàn với các loại cà phê pha truyền thống bằng kỹ thuật thủ công. Điều đặc biệt ở Espresso là lớp bọt xốp dày
Xem Thêm
VAI TRÒ CỦA ÁP SUẤT TRONG PHA CHẾ CÀ PHÊ
Trong pha chế đồ uống, đặc biệt là Espresso, áp suất là một trong những yếu tố chủ chốt quyết định đến quá trình chiết xuất cà phê. Áp suất trong pha chế cà phê không chỉ đơn thuần là một
Xem Thêm